Arbequina - 25 ml Pack de 50 minis

24,90 €

Nuestro monovarietal Arbequina se puede adquirir en miniaturas de 25 ml que se comercializan en packs de 50 unidades.

Un aceite complejo e interesante elaborado con aceitunas de máxima calidad.

Descubre la riqueza de aromas de un "virgen extra" del que es difícil olvidarse.

Cantidad

Esta variedad es ideal para cocinar masas para repostería. También se puede combinar con tablas de embutidos y quesos.

Por su versatilidad, el Arbequina se puede utilizar también para aderezar carnes a la parrilla o a la plancha.

¡Utilice este formato en 25ml para sus ensaladas y tostadas cuando esté fuera de casa!

Ficha técnica

CLIMA Y SUELO
Composición: Típicamente mediterráneo con fríos inviernos y secos veranos calurosos. Olivares situados entre 400 y 600 metros de altitud, con diferentes distancias entre plantas buscando la mayor calidad posible. El tipo de suelo mayoritario es franco arenoso. Clima Mediterráneo con inviernos fríos y veranos secos. Con alta pluviometría y acusadas oscilaciones térmicas.
LA ACEITUNA
Esta variedad de aceituna, de origen catalán, se cultiva en diferentes tipos de suelo de la finca, y a diferentes distancias entre plantas.
RECOLECCIÓN
Mecánica.
EXTRACCIÓN
Extracción en frío antes de 6 horas desde la recolección para garantizar un alto valor nutricional y sensorial.
CONSERVACIÓN
En depósitos de acero inoxidable con atmósfera inertizada. Envasado prácticamente sobre pedido.
CONSERVACIÓN EN CASA
Mantener alejado de la luz directa y del calor
ACIDEZ
Inferior a 0,2%