Reserva de Familia - 500 ml Pack de 6 botellas

65,45 €

De edición muy limitada. A partir de las mejores olivas, elaboramos durante los primeros días de campaña este coupage de nuestras cuatro variedades: Picual, Arbequina, Cornicabra y Manzanilla.

Un verdadero tesoro cuidadosamente escogido y guardado bajo llave en Casas de Hualdo.

Pack de 6 botellas de 500ml.

Aceite extraordinario, equilibrado y tremendamente rico en matices.

Cantidad

Todo tipo de carnes guisadas, estofadas, especiadas… platos muy elaborados.

Ideal para todo tipo de pescados y arroces. Ensaladas con rúcula, rabanitos y/o cebolla fresca.

Legumbres y verduras: lentejas con chorizo, lentejas guisadas, judías con jamón, acelgas, coles de bruselas, endivias, espinacas, tomates rellenos, pimientos.

Tapas: chorizo, morcilla, cecina, pinchos morunos.

Para salsas de tomate. Canelones y pizzas. Quesos semicurados y curados. Postre chocolate.

Ficha técnica

LA ACEITUNA
Coupage de nuestras variedades Picual, Arbequina, Cornicabra y Manzanilla.
RECOLECCIÓN
Mecanizado.
EXTRACCIÓN
Directamente desde la recolección, se molturan de forma independiente las mejores partidas de aceituna de nuestras cuatro variedades.
CONSERVACIÓN
En depósitos de acero inoxidable con atmósfera inertizada.
CONSERVACIÓN EN CASA
Mantener alejado de la luz directa y del calor.
ACIDEZ
Inferior a 0,2%